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On 19.03.2020
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Fleischklößchensuppe

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Suppe mit Fleischklößchen / Mittagessen Tárkonyos húsgombócleves ( ungarisch ) mit Estragon gewürzt

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Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalen in einen Topf geben und mit Wasser auskochen.

Den Sud aufheben. Das Hackfleisch in eine Schale. Den Schinken sehr fein würfeln. Das Toastbrot dann ausdrücken.

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, der fein gehackten Zwiebel und dem Senf würzen, die Semmelbrösel dazu geben und alles sehr gut mischen.

Die Kohlrabi schäle. Das Ganze in 2 Liter Wasser geben. Zuerst die Kartoffeln und Zucchini schälen und würfeln, dann beiseite stellen.

Kartoffeln schälen, Kohlrabi in Scheiben, dann in Stifte schneiden, in die kochende Gemüsebrühe geben, 15 Min. In der Zwischenzeit die Möhren schälen und auch in Stifte schneiden, im separatem Salzwasser bissfest kochen.

Das Rinderhack mit. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden.

Suppe: Olivenöl in einem Topf erhitzen und den Speck darin glasig braten. Das Gemüse zufügen und mit anrösten. Tomatenstücke zufügen.

Oregano und 1 Liter Wasser zufügen und 20 Minuten bei leichter Hitze kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Suppengrün säubern, schälen und in grobe Stücke schneiden.

Die Zwiebeln vierteln und in dem Öl anbraten. Das gewürfelte Suppengrün hinzugeben und kurz mitbraten.

Das Hackfleisch mit dem Eigelb, der geschälten, sehr klein geschnittenen halben Zwiebel, den Semmelbröseln, der gewaschenen, gehackten Petersilie sowie der ausgelassenen Butter, etwas Salz und Pfeffer zu einem gut formbaren Teig verarbeiten und kräf.

Die Brühe zum Kochen bringen, Nudeln zugeben und bissfest kochen. Lauch putzen, in Ringe schneiden und in die Brühe geben.

Aus dem Mett kleine Kugeln formen, ebenfalls in die Suppe geben und 5 Min.

Liebe Gäste, ab Freitag, den Mai werden wir unser Lokal wieder öffnen und Ihnen die Möglichkeit geben, bei uns zu essen oder auch Essen zum mitnehmen zu bestellen. Sehr verehrte Gäste, liebe Freunde! Wir begrüßen Sie herzlich auf der Webseite unseres Restaurant Poseidon! Unser Lokal ist von der Familie Molotsios eröffnet worden und bietet Ihnen eine kulinarische Kurzreise durch Griechenland. Fleischklößchensuppe Alle Gerichte sind für 2 Personen - 1 Karotte - 1 Petersilienwurzel - 1/4 Seleriewurzel - 2 Tomaten - Salz, Pfeffer, 1 EL Essig, Selerielaub Alle Zutaten klein schneiden und in 2 Liter Wasser zum kochen geben, 10 Min. kochen, dann die Fleischklößchen dazugeben und nochmal kochen, bis alles weich ist. Sehr geehrten Gästen, Wir müssen ihnen leider mitteilen, dass wir aufgrund der Zwangspause vom bis schließen werden. Wir werden für Sie am wieder für Sie öffnen. Fleischklößchen suppe - Wir haben 38 beliebte Fleischklößchen suppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ russchevrolet.com ♥. Scharfe Suppe Sunmaker Promo Code El Semmelbrösel. Das Fleisch, das Eigelb, die Gewürze und das Paniermehl hinzugeben.

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